右上は松茸に見えますか？
里芋に飾り切りをして松茸の形にしてます（笑）
茶碗蒸しは松茸を使って香り良く仕上げます。
鴨はグリルして、ゆず茶を使ったソースで。
秋の味覚たっぷりのおこわはせいろを使って蒸し上げて、白あんと柿を包んだ大福も作りました。
ハロウィンも終わり１１月突入ですね。
ここから一気に年末まではアッと言う間ですね～(^-^;
引越しも12/11（金）に決まり準備も着々としてますが、電話とかネットって、どうするんでしょう？
本当に近くに引越しするので電話番号は変わらないのですが・・・
それに我が家はひかり電話なんですが、ＮＴＴに連絡すればネットとか接続もすぐに出来るのか心配だ(>_<)
そんなこんなで身辺がバタバタしてまして、訪問コメントが遅れるかもしれませんが、今月も宜しくお願いします。