仕事続かない訳・・・
長いお付き合いのブロ友さんなら知ってると思いますが、これまで何度か転職してます。派遣の仕事が多かったので期間満了で終わったり、自分から契約を更新せずに退職したり・・・仕事が長く続かない、続けられないのは私の人間性によるものなのかな・・『信頼してないし、信用もしてない、学の無い人に任せる仕事は無い、期待もしてない』こんな事を思われていて仕事も与えて貰えないならお互いに不幸でしょうね・・・仕事に来てる意...
View Articleズッキーニのキッシュ
見ためはあんまり美味しそうに見えませんが(笑)美味しかったです\(^_^)/ズッキーニとベーコンとジャガイモを三層にしてアパレーユかけて焼きました昨日の舛添都知事の会見見ましたか・・・あれ・・・納得出来ませんよね。誰かゾエさんをリコールする運動してくれないかな・・・都民のはしくれですが、選挙は本当に大事ですね。私は前回の都知事選は猪瀬知事が辞任した後でもう誰に入れても同じだと思って、行かなかったかも...
View Articleアンチョビポテト&プリン
左側がカボチャのプリン、右側が可スタードプリン全部で8個作りました。アンチョビポテトにチーズをたっぷり乗せて焼きました。このパンすごく美味しくて絶妙なお味でした。
View Article神楽坂の麹教室
神楽坂の『神楽坂発酵美人堂』へ発酵食品のお勉強に行ってきました。甘酒って言うと苦手な人も多いかもしれませんが、此方で教えてくれる甘酒は酒粕では無くて、「米麹」を使います。米麹と白米と水だけです。お砂糖は使いません。酒粕で作る甘酒よりとってもヘルシーで自然な甘みがでてとても美味しいです。飲むだけでは無くて、お料理にも使えます。上の写真の切り干し大根も豚しゃぶの肉も甘酒で漬け込みました。とっても柔らかく...
View Articleここ最近の報告とお料理
ハイナンチーファン:鶏肉のゆで汁でジャスミンライスを炊き上げるご飯はシンガポールやタイ、マレーシアで親しまれる料理。日本でも定番となった生春巻きはベトナムのお料理。タイ料理の代表、トムヤムクンはペーストから手作りしました。今日で6月も終わりです。早いですね。1年の半分が過ぎてしまいました。月日は早い。先生(ボス弁)と私の今後の事で話をしました。やはり、私に辞められるのが困るみたいです。事務所もあと4...
View Article苦労の結晶
私はもともと腕時計はしない派で全てスマホで時間を見てました。最近、電車に乗ってると素敵な大人の女性は腕時計してるのを見かける事が多いので、私も腕時計をそろそろ付けようかと思って、ずっといい腕時計を探していたのですが、先月やっと自分が探すようなイメージに近い腕時計を見つけました。きゃしゃでシンプルなデザインが気に入りました。これは仕事で毎度毎度嫌な思いをさせられて我慢して頑張ったお金で買った腕時計なの...
View Articleエピ
エピとは稲穂という意味。可愛らしい成形が特徴です。ベーコン・Wチーズ・ハーブバターの3つの味に仕上げます。ハーブバターが一番美味しい仕上がりでした。明日はブリオッシュを作ります。今週末は地元の中学時代の同級生達と地元の焼き肉屋で集まります(笑)一年前の同窓会以来ですから楽しみです。7月も始まりましたね今月も宜しくお願いします。
View Article値上がり・・・
実は私って、社会保険では無くて、国民健康保険なんです。今の職場では個人事務所だし厚生年金に加入してないので、自分で、国保や年金は払ってるんです・・。7月始めに今年度の国保の納税書が届いたんですが、今年度は24万円!!(T_T)前年度よりもスゴい値上がりしてるんです・・。。。どうやら税率が今年度から変ったらしいんです。これ迄は市が国保の運営をしてたのですが、東京都と市が共同で行う事になって、東京都が示...
View Article毎年恒例のヤギ達
分りますか?ヤギです(笑)私の家の近くなんですが、立川のIKEAの前の原っぱと言うか空き地に毎年春から秋にかけて栃木県の「那須レイククビューりんどう湖」から、草を食べて貰う為に土地所有者の会社が借りてるらしいです。涼しい場所から暑い場所に借りてきてるなんて不憫な気がしますが・・(>_<)ヤギ達も日中は炎天下で暑いらしくていつも日陰で休んでます。夕方涼しくなってから草を食べる仕事始めてます...
View Articleミルクフランス
余り上手に出来なかったのでUPしようか迷いました(笑)「ミルクフランス」♪パンのレッスンまで時間があったので立川をブラブラしてたらこの方が熱く語ってました。。緑のハチマキ(笑)家に帰ると選挙のハガキが届いてました。さあ、誰に入れるか・・消去法しか無いですね・・((+_+))
View Article雨、雨・・・
暑い夏はカレーと元気に行きたいところですが、今日は雨、雨・・電車は遅れるし、荷物挟まり、急病人等・・気温も今日は低いから長袖です。温かいもの食べたいな。学生さんは今日から夏休みかな。
View Article最近の失敗
ネットで買物ってしますか?私は化粧品やら日用品とか色々とネットで買物しちゃう方なんですが、洋服とかはやっぱり見て買った方がいいですね~。最近、バックと洋服をネットで購入したのですが、色や素材はイメージしていたものと違ったり・・その辺りの感覚はショップに行かないと分らないですね・・2回続けて失敗したので、今後は洋服、バックはネットは避けようかなって思います・・(>_<)
View Articleインドカレー&タンドリーチキン
数種類のスパイスをヨーグルトと合わせて下味を作り、カレーとタンドリーチキンに。たっぷりの野菜をスパイスで蒸し煮にするサブジと、インドの定番サラダのライタ。デザートにもスパイスが香るチャイを添えて。やっと梅雨明けして、東京も暑さがぶり返してきましたね。「ポケモンGO」色々と問題もあるようですが、電車の中で座りながらの方が大人はいいですよ(笑)私は通勤が長いので時間つぶしには丁度良いです。自宅駅から神田...
View Article住めば都
昨日は花火大会人混みが嫌いだから自宅から鑑賞。少ししか見えませんが(笑)引越しして半年経ちましたが、最初は嫌がっていた母も東向きは涼しいと徐々に気にいった様子。住めば都ですね。そして、昨日作った和菓子。上が「水無月」 下が「錦玉」冷やしていただきます。さあ、都知事選挙投票日、これから行ってきます(笑)今日も暑くなりそうなので外出にはお気を付け下さいね。
View Article親子も難しい・・
私はもとも母とはソリが合わなかった方だと思うんです(笑)その私がずっと母と住むのはやっぱり日々ケンカになるんでしょうね。。昨晩も母と「物を捨てる、捨てない」、「掃除の仕方」で揉めて母が第二回の小家出です(>_<)物を大事にメンテナンスして長く使うのは良いことですし、私もそれに反対はしません。ただ、「使わないもの」、「使えないもの」を捨てないで取っておくのはどうかと思うんですよ・・・・(-...
View Article