なんて意地悪なんだろう・・
本当に先生って嫌味と言うか意地悪です・・先日先生のお知り合いの方のお母様が亡くなられて、葬儀に行けなかったらしく、現金書留でお香典を送ったんです。（私が送ったので名前も覚えてます。）今日、その方から先生が不在の時に電話があり、「ありがとうございました。確かに受け取りました。と伝えて下さい。」と伝言を頼まれたんです。当然つい最近その方にお香典を送ったのでそれで分ると思ったんですが、私がその旨、伝えると...
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桜前線バスツアー
東京駅から出発して日帰りの「東京桜前線バスツアー」に参加しました！先ずは千鳥ヶ淵満開です！靖国神社でトイレに入って個室のドア開けたらオバちゃんが鍵閉め忘れて入ってました(>_<)「キャー！！鍵閉め忘れてた！」って言われて「キャー！」って言いたいのはこっちです(T_T)千鳥ヶ淵から舞浜へ行き、ホテルのランチビッフェかなり中途半端な状態です（笑）食事後に葛西臨海公園でしばし食後のお散歩して、...
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デニッシュパン
昨日作ったデニッシュパン上にはアプリコットとブルーベリーの二種類のせてます。簡単そうですが意外に手間が掛かって大変なパンでした(+_+)４月に入ったばかりですが、既に気持ちはゴールデンウィークです（笑）仕事中にあれこれ妄想してます。ＧＷは鎌倉に日帰り一人旅でも行こうかと考え中です。(*^_^*)今日は１日雨みたいですね。午後からは南風が強くなるらしいので、桜も散ってしまうかな・・・
View Article網戸って値段高くて驚き！
知ってましたか！！網戸って意外にお値段高いのですね。新しい住まいは網戸が無かったので、これから時期ですし網戸を業者さんに見積もりして貰ったんですが、掃き出し窓一カ所と腰高窓一カ所で３万少しするんですね～(+_+)最初は玄関にも付けようとしたんですが、そしたら６４,０００円と言われて！即座に却下しました。。(^_^;)いや～驚きました。。。仕事の件、色々愚痴ったら少しスッキリしました。また何かあると思...
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やっぱり違うな～
パテ風タルティーヌ～サラダ添え～ 1人分 405kcalスティック野菜とハニーナッツディップ 1人分 101kcalサーモンとポテトのヴェリーヌ 1人分 93kcalレモンケーキ 1人分...
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リラックス
最近リラックス効果のあるハーブティーに凝ってます。心身を安定させる効果があるそうです。アロマオイルこちらも副交感神経に作用する香りが気持ちを落ち着かせるそうです。ディフューザーに入れて使ってます。最近情緒不安定で、母ともケンカが絶えなくて周りの方へも優しくなれません・・・
View Article母家出・・・
こんな話を書くと本当に親不孝で老人イジメしてるみたいな酷い人ですが・・土曜の夜に帰ってから母と大げんかになりました。。原因は近所の母が仲良くしてるご夫婦がいるのですが、私の車を１日貸して欲しいと母が頼まれて私にそれを言ってきました。それはチョット・・と思って、「それは断って！他人に車を貸すのは嫌だし・・」と言ったらそこから大喧嘩です。母はどうしても頼まれると断れない達なので、「断れない！」の一点張り...
View Article『だから言ってんだろっ！』・・・・
仕事辞める時って一ヶ月前でいいんですかね・・こんなに嫌な思いしてるんだし６月にボーナスは絶対に貰いたい・・・先生と私は普段二人で居ても全く会話は無いです・・仕事の指示も私が席を外してるタイミングでメモが机に置いてあります。そのメモの書き方に分らない事があって聞くとスゴく嫌な顔されて『だから！書いてあるだろ!』...
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昨日のお料理＆今日のお料理とパン
昨日のお料理ラザニアイチゴドレッシングのサラダストロベリークレープ今日はパンとお料理です。エスプレッソ珈琲とワッフルシュガーが入ってます。最後はアイシングで仕上げ♪白身魚のパイ包みポテトカップのバーニャカウダー鯵のタルタルピンチョスポルチーニのコンソメスープデザートイチゴのクラッシュゼリー沢山お料理やパンを作って無心になりました（笑）。現実逃避です。。やっぱり大勢の中でワイワイするのが好きです。
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やっとです・・
やっとお休みに突入です！仕事場で先生と二人だけだと何故か動悸がしています・・いつ何を言われるか不安でたまりません。これストレスでしょうか・・・今日から10日間は解放されます。
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区切りがつきました。
『コーンポタージュバトン』昨日作りました♪生地にコーンクリーム缶と粒コーンを混ぜ込みスティック状に焼き上げます。表面はカリカリ！コーンポタージュのような味わいです何とか「区切り」「踏ん切り」が付きました。これまでご心配お掛けしたり、アドバイス沢山貰ったり、感謝です。後は今後の事を考えて前に進すすみます。振り返ってあれこれ考える時間も勿体ないですから（笑）
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ブラン・ノワール
『ブラン・ノワール』難しい名前のパンですが（笑）ココア生地とプレーンの生地の二種類を伸ばして重ねてから四つに切って焼き上げてるパンです。上にはメープルシロップをかけて仕上げてます。仕込み水に豆乳を入れて作るので少しもちもちした感じの食感ですね。昨日のニュースで見たのですが、今年は今世紀最大に暑くなる夏らしいですよ。NASAが発表したらしいです(^_^;)これからしんどくなりそうですね～(+_+)今か...
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若あゆと水羊羹
「若あゆ」と「水羊羹」今日は和菓子の授業です。水羊羹と若あゆあゆの生地から焼いて中には手作りの牛皮と白あんが入ってます。コーヒーで顔を書いて完成(^^)/羊羹は冷やして今日のおやつに頂きます！最近先走って事を急ぐ傾向にあって、色んな方に迷惑かけてます。何事も先走りはダメですね・・計画はちゃんと考えてから行動しないと・・
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どうしたもんやら・・
『ブフ・ブルギニオン』 牛ほほ肉を赤ワインでじっくり煮込んで、なめらかなマッシュポテトを添えて。『ニソワーズ』（サラダ）『クラフティ』フルーツを入れたフランスの焼き菓子。ダークチェリーを入れてオーブンで焼き上げます。昨日は私と料理教室友達１人と40代の男性がお一人参加で３人でのレッスン。教室は結構男性も多くなりましたね。...
View Article『次ぎです』と『スリー（3）』（笑）
昨日の帰り神田駅で外国人の女性に声を掛けられました。なにやら東京の電車の路線図を見せられて『ＴＯＫＹＯ？』どうやらこの電車で東京駅行くのかと聞かれているらしい。。神田の次ぎは東京駅なので『ここで大丈夫、次ぎ』、『次ぎ』と私が言ったら、『ＯＨＨ！！スリー』と言って、彼女は慌てて階段を下りて行ったんで、私もエッ！！と思い、呼び止めて『次ぎですから』と説明したんですが、彼女『スリー（3）』と思いっきり指で...
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台湾ご飯
台湾の屋台飯を作りました(*^▽^*)『ルーロー飯』香味野菜と豚肉を炒め、砂糖・しょうゆやオイスターソースで甘辛く煮詰めて作ります。「『海老ワンタン』『マンゴーと小豆の豆腐のスイーツ』仕事の事・・・先生には本当に憤りを感じますが、先生が私を信頼しないのは私が以前「越谷」「川越」間違えたり、「千歳」「札幌」間違えたりした事があるかららしです・・もともと事務員の事は私じゃなくても信頼してなかったのに余計...
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台湾ご飯
台湾の屋台飯を作りました(*^▽^*)『ルーロー飯』香味野菜と豚肉を炒め、砂糖・しょうゆやオイスターソースで甘辛く煮詰めて作ります。「『海老ワンタン』『マンゴーと小豆の豆腐のスイーツ』仕事の事・・・先生には本当に憤りを感じますが、先生が私を信頼しないのは私が以前「越谷」「川越」間違えたり、「千歳」「札幌」間違えたりした事があるかららしです・・もともと事務員の事は私じゃなくても信頼してなかったのに余計...
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